Degustazione（所要時間150分～）

¥7000 ～ ¥11000 （税/サ/チャ込）

要予約

［ご予約はコチラからどうぞ］

当店の上位コースです

多彩な味わいや香りと余韻をお共に

ゆっくりと贅沢な時間をお楽しみください

ランチでもご予約にて承ります

メイン料理は着席後に約12種類からお選びください

お選びのメイン料理によりコースのお値段が

¥7000～¥11000の間で確定となります

⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎この頃のコース内容⚪︎⚪︎⚪︎⚫︎

（変更の場合もあります）

(アレルギーなどありましたらお知らせください)

⚪︎始まりの皿⚪︎

冷前菜 盛合せ

長期熟成生ハム　サラミ　イタリアチーズ

クロスティーニ　 野菜マリネ　サラダなど

⚪︎温前菜⚪︎

トリッパのトマト煮込み

ミントと羊乳チーズで仕上げるローマ風

⚪︎自家製パン⚪︎

トスカーナパン　 愛知の小麦を使った素朴パン

⚪︎パスタ料理　１品目⚪︎

じゃが芋のニョッキ

広島の大粒真牡蠣を添えて

⚪︎パスタ料理　２品目⚪︎

白い太麺の生パスタ　ピーチ

ラグーボロネーゼ　パルミジャーノレッジャーノ

⚪︎メイン料理と野菜料理盛り合わせ⚪︎

オッソブーコ　ミラノ風

骨付き牛すね肉の白ワイン煮込み

など選択肢多数あります

⚪︎ドルチェ　３品盛合せ⚪︎

ティラミス　カッサータ　林檎のタルト

⚪︎お食事後のお飲み物⚪︎

エスプレッソやハーブティー