未販売　メニュー作成中

クリスマス コース【12/10～25 期間限定】

 ¥12000要予約コース 

［ご予約はコチラからどうぞ］

♦︎お電話でも受け付けています

♦︎お席の次のご予約様はありませんので

お食事をごゆっくりお楽しみくださいませ

♦︎アレルギーや食べられないものがある方は

お電話かお問合せメールでお知らせください

⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎クリスマスコースの内容⚪︎⚪︎⚪︎⚫︎

（準備中につき変更する場合もあります）

⚪︎始まりの皿⚪︎

始まりの12味前菜盛合せ

⚪︎温前菜⚪︎

穴子のフリット　トマトソース漬け10日熟成

3ヶ月追加熟成したバルサミコと変わりパン粉仕上げ

⚪︎パン⚪︎

トスカーナパン　 愛知の小麦を使った素朴パン

⚪︎パスタ　１品目⚪︎

卵黄生パスタ　タリエリーニ

自家製のカラスミをたっぷり使ったカラスミ和え

⚪︎パスタ　２品目⚪︎

卵黄生パスタ　ラザーニェ

牛すじのストラコットラグーとポルチーニ茸とマスカルポーネ

白トリュフのムース添え

⚪︎⚪︎⚪︎クリスマスコース用 特別メイン料理⚪︎⚪︎⚪︎

当日にお席で４種類からお選び頂きます

　•仔牛フィレとフォアグラの緑胡椒とカラメルソース

•牛タンと牛ホホの茹で煮　サルサヴェルデ添え

•牛ホホと牛タンの赤ワイン煮　

•天然大海老シータイガーのトマト煮

⚪︎ドルチェ　４種の盛合せ⚪︎

ティラミス　テネリーナ　カッサータ　金柑のタルト

⚪︎お食事後のお飲み物⚪︎

エスプレッソやハーブティー  

♦︎３杯グラスコースのご用意もあります♦︎

合わせてお楽しみくださいませ

⚪︎泡　白　赤３グラスワインコース　¥3300

⚪︎脱アル0% ３グラスワインコース　¥2500

食後には自家製のリモンチェッロもございます

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